Melyik edényt javítja a nyomófőző?

0

Ok, ezért olvastam egymással ellentétes érveket a nyomás alatt álló tűzhely másokkal szemben. Meg akarom vásárolni.

Néhányan azt mondják, hogy ugyanaz az íze / minősége, de időt takarít meg, néhányan azt mondják, hogy az ételnek sokkal finomabb ízű, mert az egységes maillard és a nyomáskivonat több ízű (nem az, hogy csak egy ízesítő összetevőt szállít másoknak, így az egész az aromaterület ugyanaz?).

Van-e olyan edény, amelyet nyomásfokozóval lehet javítani (vagy legalább árnyaltabb)?

pörköltek, levesek, chili szósz (sambal), készletek, húsleves stb.

köszönöm előre.

    
készlet crescent_lunar 16.01.2019 09:06
forrás

2 válasz

0

Jól működik a rizs és a lencse levesek (indiai Daal) esetében, ahol az egységesség kívánatos. Alacsonyabb, mint a edények a curriák és a pörköltek készítéséhez.

Csodálatosan működik a készleteknél, és jelentősen csökkentheti a főzési időt. Bár nincs tapasztalat a nem veg főzéssel kapcsolatban!

    
válasz adott 16.01.2019 14:46
forrás
0

A nyomás főzés elsősorban időtakarékos intézkedés. Soha nem kóstoltam meg semmit, amit ténylegesen javított.

    
válasz adott 17.01.2019 01:59
forrás

Olvassa el a címkéken szereplő egyéb kérdéseket