Kérdések a címkével 'barbecue'

2
válasz

Milyen különbség van a Grillek, Grillek, Broiling e.t.c. között? [másolat]

Mi a különbség a Grillek, a grillek, a Broiling e.t.c. között? Megjegyzés: Saját válaszomat szeretném közzétenni, de üdvözlöm, hogy közzéteszitek.     
készlet 25.04.2011 21:51
1
válasz

Hogyan sültek grillezés közben a grillcsirke?

1/2 csirkét fogok grillezni egy gázrácson. Az almabor ecet és só vízzel való keverését szeretném használni, hogy grillezés közben leboruljon. Tudna adni nekem tippeket, ahogy ezt teszem, mint az idő és a hőmérséklet?     
készlet 14.06.2013 21:21
3
válasz

A rendszeres gázrácson átnyúló

Rendszeres gázrácsom van (Brinkmann), és megpróbálok találni egy módszert vagy megoldást, hogy infravörös legyen rajta, próbáltam-e megpróbálni? lehetséges-e valamit, mint ezt ez a grill?     
készlet 28.07.2014 00:28
2
válasz

Hogyan készíthetek BBQ-mártást a száraz dörzsölésből?

A száraz dörzsölést szeretném használni egy BBQ szósszal, de nem tudom, hogyan.     
készlet 02.07.2012 14:18
2
válasz

Ribs a Slow Cooker-ben, majd befejeződött a BBQ-n?

Nem vagyok dohányos, de szeretem a lassan főzött BBQ bordákat. Lehetséges lenne, hogy 8-10 óráig főzzenek bordákat, de a konyhámban nagyon szeretem a lassú tűzhelyet, aztán egy faszén barbecue-ra ugrik, hogy barna / char, ha elég puha / főtt?...
készlet 15.06.2013 13:47
2
válasz

Öntöttvas grill bekapcsolása dohányosba

Van egy Char-broil gáz öntöttvas grillem. Ez az egyik olyan stílus, ahol a láng öntöttvas edények alatt van feltöltve láva sziklákkal, nem pedig közvetlenül az ételt. Nagyszerűen működik, ha nem akarsz faszénnel zavarni. De elhúzom. A kérdése...
készlet 23.05.2012 07:21
4
válasz

BBQ Marhahús Brisket egy propánrácson?

Lehetséges-e, hogy egy nagyon jó marhahús szegy, füstgyűrűvel és mindent, egy propánrácson? Egy jó faszén-grill / dohányzó a mi listánkban található, de valószínűleg nem fog megtörténni ezen a nyáron. Elítélték-e, hogy középszerű szőrme legye...
készlet 19.07.2010 18:48
2
válasz

Mi az a forrása, amely füstölt ízű a grillezett ételekhez?

Mi pontosan megadja a faszénre főzött ételeket a füstös íznek? Megtörténik-e a füstös aromája, ha fát égetne, hogy a szenet készítse, majd használja a szenet a főzéshez? Vagy csak akkor történik meg, ha tárolt vásárolt faszéndarabokat / brike...
készlet 26.06.2015 18:17
2
válasz

Milyen a souvlaki története, és van-e előnye a hús főzésénél?

Kíváncsi vagyok a souvlaki eredetére. Csak valami kényelem volt (könnyen össze lehetett főzni sok darabot)? Vagy ez a grillezési mód jobb eredményeket eredményez, nem pedig a darabokat a grillre helyezi? Ha ez utóbbi (legalábbis bizonyos húsfajt...
készlet 10.07.2015 19:30
5
válasz

Rendben van-e együtt csirkemell és sertéshús pácolására?

Csak a BBQ - marinálási sertésszeletet, citrom / gyógynövény / olívaolaj baste-ben, és néhány csirke nyárssal szeretnék minimalizálni. Van valami, ami aggódik a trichonosisszal, amikor sertést készítünk ugyanabban az edényben más húsokkal szobah...
készlet 20.12.2011 09:34